咖啡｜曾一天饮4杯！女生决心戒掉　几天后不头痛生活模式也改变

现代人在做事之前，或许喜欢来杯咖啡提提神，让自己工作更有效率。然而，咖啡中的咖啡因，却对人体有着一些影响。英国时尚杂志《哈泼时尚（HaHarper's Bazaar）》一位名为史蒂芬的女性编辑，就亲自实验戒掉咖啡，对身体有甚么特别的影响。

根据日本媒体《哈泼时尚日文版》报道，史蒂芬高中时期就喜欢喝卡布奇诺，后来升上大学，便开始到处品尝即溶包以外的咖啡。最终养成了一天大概会喝三、四杯咖啡，再怎么样也至少要喝两杯咖啡的习惯。自己也因此察觉到对咖啡过于依赖，于是想要戒掉咖啡试试。

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在戒断咖啡因时，除了头痛、想睡等症状以外，史蒂芬还有异常饥饿，想吃甜食的状况。而每天早上喝咖啡，一部分也是在调整自我状态，好面对工作事项。于是，史蒂芬开始尝试喝一些草本茶作为替代，像是苹果肉桂、柠檬生姜等等的茶。

戒除咖啡因一阵子后，史蒂芬发现自己在晚间十点到十点半左右就会去就寝，然后到了清晨的五点三十分清醒，自然形成了早睡早起的习惯。到了七到十天左右，咖啡因的头痛感完全消失。这也让史蒂芬认为，并不是每次动脑做事，都要摄取咖啡因才行，应该减少对咖啡因的过量依赖。

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