韩国胖女生变健身女神 一年劲减62磅成功要诀:先问自己一个问题

撰文: 黄伊玲
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曾经有人说过:“连自己体重都控制不了的人,怎样控制自己的人生?”减肥两字好像离每个人的生活也不远,体重重了一点时就嚷著要减肥瘦身,就连是女生心目中的男神彭于晏和被称为“零死角”的BIGBANG成员T.O.P在年轻时也是一个肥仔。虽然减重的辛酸也容易让人放弃,但只要找到一个适合自己的健康减肥方法,一年内减掉一个小学生的体重也不是难事,

现在的Hyun_Ju足足减去了62磅的脂肪,身体的线条也变得明显。 (ig@hjuuuus2)

一位体重曾高达78公斤的韩国女生Hyun Ju,只用一年的时间,就从78kg减至50kg。 一年内就足足减去了62磅的脂肪,吸引不少女生跟随她的减肥方法。她减肥的开始并不是贪靓,而是年纪轻轻的她却是因为体重严重过重,而导致健康响起警号,迫在眉睫的健康问题令到她决心要减磅。瘦身减肥的她,现时更当起了一位减肥教练,不时公开瘦身减肥的攻略。正在为减肥努力的你,不妨参下她当中减肥的六大要点吧!

视减肥为生活中的小习惯 而不是痛苦的事

Hyun_Ju给予的建议就是女生不要视减肥成一个痛苦的过程,最好就是将减肥视为一个生活中不可或缺的习惯。(ig@hjuuuu_s2)

在开始减肥之先,你需要问自己一个问题,那是:“你为什么要减肥?”如果你只是因为别人认为你是太肥不美的目光而去减肥的话,韩国网红Hyun Ju就表示这是一件令人很痛苦的过程。社会中不切实际的完美主义,在减肥人士的心中起了一定程度的掣肘,让减肥中的你不容许自己多吃一口饭,少做一秒的运动,让到自己每天都处于水深火热的痛苦中。Hyun Ju为了减少自己面对减肥时的压力,就将减肥当是生活当中的小习惯,例如把运动融入在刷牙或是吃饭等日常作息之中,不视减肥为一种负担。

保持良好的运动及饮食习惯

Hyun_Ju遵循营养均衡的减肥守则。(ig@hjuuuu_s2)

现年27岁的网红Hyun Ju表示从前的自己是一个棉花糖女孩,身型庞大的她不要说要运动,就连走路都觉得非常辛苦,从不做运动的她也迎来不少的健康问题,如糖尿病、高血压、高血脂和高血糖的三高问题。她在减肥初期先改变自己的饮食,减少进食高脂和高糖的食物,同时保持良好的日常运动习惯。

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外出进食或聚餐时自备饭盒

在家自备饭盒时,可以自己创作一些健康的饮食餐单 (ig@hjuuuu_s2)

相信大家在特别节日都爱相约朋友一同出外食饭庆祝,但Hyun Ju表示聚餐和外出吃饭,多数都是减肥失败的最大的原因,因为很多时街外的食物难以估计其热量和份量,很容易因为聚会的快乐气氛而令自己吃得过量过多,Hyun Ju建议正在减肥的女生,无论在任何时侯,即便是出外和朋友聚餐约会也好,也需要为自己预先准备一个健康饭盒,这有助确保自己可以跟随减肥餐单当中的规律。

此外,Hyun Ju指出自己可以减肥成功,其中一个最大的原因就是注意餐单中的“营养均衡”,皆要具备碳水化合物丶蛋白质和脂肪三大营养,例如减肥会选择食用莓果类、三文鱼、牛油果和番薯等等。

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三大营养必须兼备

健康最需要的是均衡饮食,适量摄取蛋白质,并多吃含丰富不饱和脂肪酸等的食物。(ig@hjuuuu_s2)

01女生就Hyun Ju的减肥法向澳大利亚注册营养师蔡颖怡进行咨询,她认同“一高三低”饮食(即高纤、低盐、低糖、低油),再配合适量运动是最安全有效的体重管理方法,也指出人们应紧记均衡饮食的原则、而且需要是定时定量,并以选择新鲜天然的食物为主。

她又指,碳水化合物,蛋白质及脂肪是身体必要的三大营养素。缺乏其中一种可影响其他微量营养素(维他命及矿物质)的摄取,严重缺乏甚至可影响身体机能。她特别提醒切勿随便跟从坊间流行的减肥法,例如是近年大热的生酮饮食。因为每人的身体需求及反应均有不同,每种减肥法也并非人人适合,如有疑问最好是咨询医生及注册营养师。

选择健康和天然食物

健康减肥注重的是均衡饮食以摄取不同种类的营养素,减少油脂、甜食和精制碳水化合物如白米饭及白面包的摄取,因这些食物不单热量高,而且营养价值亦低,不利减肥及健康。Hyun Ju经常为自己预备健康的减重餐单,餐单上的食材多数是选用天然食物为主,例如鸡胸肉、坚果和蔬果等等,尽量避免加工食物。

Hyun_Ju在减重餐单的食材多数是选用天然食物为主(ig@hjuuuu_s2)
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但要留意坚果始终属于脂肪类食物,热量较高,应避免过量进食(mggbox@unsplash)

营养师指出大家需留意煮食时避免选择太肥腻的烹调方法,切忌落太多油及糖。同时亦要留意避免食物单一,减少其他营养素的摄取。此外,加工食物通常含有大量糖份和盐份,而且有研究表示指高钠及高脂食物会破坏肠道细菌平衡,促进身体炎症发生。她建议可多吃蔬菜,特别是叶菜及瓜果类属天然低脂食物,亦含膳食纤维及营养素,又有饱足感,可先进食以减低过量进食高热量食物的风险。肉类方面,除鸡胸肉外,亦可选择去皮去肥的红肉及海鲜,因这些食身蛋白质含量高,脂肪比率亦较低,瘦身人士每餐也可食用适量肉类,避免减肥同时令肌肉流失。

此外,天然的坚果营养价值高,也含有膳食纤维和单元不饱和脂肪酸,可令排便更畅通,但要留意坚果始终属于脂肪类食物,热量较高,应避免过量进食,每星期3-4份,每份1安士(28克)经已足够。

持续运动健身30分钟

减肥配合运动时,可更有效地减掉脂肪。(ig@hjuuuu_s2)

Hyun Ju现时为一位减肥教练,她认为早上空腹状态下做运动30分钟,可更有效地减掉脂肪。根据澳大利亚注册营养师蔡颖怡指出要注意空腹运动中的“空腹”是指8-10小时以上未进食的状态,但现时空腹运动的实际效果存在分歧,并未有确实证据证明空腹运动有助燃烧更多身体脂肪。反而若运动前未有补充营养,特别是长时间的中高程度运动时,身体或会利用转换能量较快的蛋白质来提供能量,加速肌肉蛋白质的消耗,间接造成肌肉流失。

营养师更指出空腹运动也有可能造成低血糖,糖尿病或容易低血糖人士,肾病及肝病人士应特别留意,如有需要请咨询注册营养师(ig@hjuuuu_s2)

澳大利亚注册营养师蔡颖怡指出持续30分钟以上的中高程度运动可有助减脂,另外她建议正餐可安排在运动前2-3小时。如在运动前1小时内进食,可选择含蛋白质及适量碳水化合物的食物,例如水果加乳酪或健康能量条,可有效提升体能及肌耐力。而运动结束后30分钟至1小时亦需补充蛋白质及碳水化合物以补充肝糖,促进身体复原及肌肉生长,建议食可食用香蕉、蛋、牛奶、无糖豆奶或低脂芝士三文治。

【按图看】韩国女生Hyun Ju从78kg减至50kg,瘦身成功​:

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