柿子好处｜润肺化痰治热咳 勿与虾蟹肉同吃　感冒贫血8类人慎食

柿子红了，代表秋天的季节降临，也正是柿子的产季。农民也会利用强劲干燥的北风，去除柿子内的多余水分，做出香甜可口的软弹柿饼。

有中医师就点出柿子从柿蒂到柿根，都各自有不同的疗效，全身是宝，并提醒3个食用禁忌，有8类人要慎食。

柿子功能有哪些？8类人要忌口（按图看清👇👇👇）

古代医书认为柿子能润燥止咳

台湾中医师王大元表示，柿子具有丰富的维他命C、胡萝卜素和水溶性膳食纤维等营养；他也指出，古代就有史书记载，中医认为柿子味甘涩性寒，入心、肺、大肠经，南朝陶弘景︰“晒干者性冷，生柿弥冷，火薰者性热。”《本草纲目》：“柿子消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。”

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柿子功能有哪些？全身是宝！

现代中医又如何运用柿子呢？王大元表示，柿子的果肉、柿饼、柿蒂、叶子和树根在中医里，都各有不同的功效，如下：

- 柿子：能用于热性咳嗽以及口渴津少等症状。
- 柿饼：甘涩性寒，经过熬制可用治便血和陈年咳嗽。
- 白色柿霜：含有甘露醇、葡萄糖等，能够减缓咽喉干痛和口舌生疮。
- 柿蒂：苦涩，能够降逆止呕，除烦消胀。
- 柿叶：苦寒，能够止咳定喘，利尿消肿。
- 树根：能凉血止血。

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8类人要忌口

王大元指出，听起来柿子的功能很多，但并非所有人都适合食用柿子、柿饼。他说，如果本身容易胃酸倒流、胃溃疡和胃出血要少吃；正伤风感冒、体质虚冷和四肢冰冷的人须慎食；血糖控制不佳和糖尿病患者更须忌口；缺铁性贫血和行经期的人因为柿子含有单宁酸，与铁质结合后会减少体内铁质吸收，所以不要常常吃。

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吃柿前须注意！柿子3禁忌

王大元表示，农民历常会出现柿子不要和高蛋白食一起食用，如虾蟹、豆浆和肉类等，可能是因为柿子含有单宁酸，在胃部酸性的环境下会形成结块、难以消化的复合物。

此外，王大元也说，著名清代的养生书籍《随息居饮食谱》和农民历，都提到柿子不可与螃蟹同食，除了两者皆属寒性外，可能与单宁酸蛋白有关，须注意。

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