【饮水贴士】每日要饮几多水?男女原来有分别!营养师一文话你知

撰文: 好食课
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一天要喝多少水呢?8杯还是2000毫升,也有人说要喝到3700毫升,到底我们的水需求量是多少呢?饮料、咖啡算不算水呢,好食课这次的专栏要好好告诉你!文:林世航营养师

每天人体会流失多少水分?

依据年龄的不同,身体的水分含量约为50-70%,成年人约在60%左右,水分又影响许多生理作用,长期轻微的脱水也和慢性疾病的风险有关,所以维持水分的平衡十分重要。

人体水分有以下几种的流失方式:➤ 无体感的流失:450至 1900毫升,如:水分从体表的蒸散➤ 尿液:500至1000毫升➤ 呼吸:250至350毫升➤ 粪便:100至200毫升➤ 有感汗液:难以估计

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在未计算到有体感的流汗情况下,约为1300毫升至3400毫升的流失,但人体的生化代谢也会产生水分,估计约会产生250至350毫升,可以些许补上人体的流失。

所以在没有流汗的状况下,一天需要补上1050至3100毫升的水分才能维持水分的平衡。

一天要摄取多少“水”?(点击图片看答案!)

水分的建议摄取量 包含饮用水、食物、汤

水分的建议摄取量是指“总水量”,并不是指“饮用水”!我们生活中的水分来源非常多元,从饮用水、咖啡、牛奶、汤等液体到食物都含有水份。

这些都应该被包含在一整天的水分摄取规划中,所以可以将水分来源分成:液体水与食物水两种。

不过,每个国家的食物种类差异太大,欧洲国家的食物可提供的水分约占20-30%,伊朗大约为33%。如果是华人饮食,再加上汤则可以达到40%,所以其实要“喝”多少水,实在难以估计。

男生喝2000毫升,女生喝1500毫升的“液态水”,为何两者有分别?(点击图片看答案!)

水的来源有很多种,如果可以从饮品中获得其他营养素,如:绿茶的儿茶素、咖啡的绿原酸,一定要强迫喝白开水吗?

我是认为只要不会有其他的身体负担,像是热量、糖、钠等,任何形式的饮用水都是可以接受的。

【本文获“好食课”授权转载。】

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