【野餐必食】百里香青柠特饮 清凉舒畅
撰文： 蔡欣恩
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秋天干燥，野餐不喝点滋润饮品，无论吃甚么都会口干得难以下咽。当然可以买现成果汁汽水了事，但高糖份饮品只会愈饮愈渴。一瓶以百里香、青柠、蜂蜜冲泡而成的冻饮，既健康又清凉，这样才不会糟塌掉风和日丽的Picnic Day啊！
野餐没有冰冻的饮品，无论吃甚么都会口干得难以下咽。当然可以买现成果汁汽水了事，但高糖份饮品只会愈饮愈渴。一瓶以百里香、青柠、蜂蜜冲泡而成的冻饮，既健康又清凉，这样才不会糟塌掉风和日丽的Picnic Day啊！
青柠也好，柑橘、香橙、西柚亦然，就为了取Citrous Fruit（柑橘类水果）的酸味，配蜂蜜非常搭配。百里香微甘，带点薄荷的清凉，而且具消炎、杀菌、镇静作用，可缓和咳嗽、哮喘和消化不良；也能抚平情绪。简单而言，就是让人愈饮愈舒服平和！
饭团、茄子卷、清凉饮品，如果觉得款式不够，也用不着带薯片、饼干这些零食。可以准备一些水果，像士多啤梨、蓝莓、无核提子，不会氧化，又不会去皮去籽的水果就最适合不过。
温馨提示：天气炎热去野餐要多充补水份，这个饮品每人饮2杯就差不多了。