士多啤梨储存|不能直接放雪柜!专家2招延长保鲜期一周不软烂

撰文: 风传媒
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冬春之季是士多啤梨的盛产季节,除了吃士多啤梨蛋糕、士多啤梨大福,不少会买新鲜士多啤梨回家,甚至是直接到产地去采士多啤梨。

不过,娇嫩出租车多啤梨很容易软烂,那么该如何储存才能延长保鲜期呢?台湾农粮署教学冷冻法、干燥法,让品尝时间拉长到一周。

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士多啤梨千万别直接放雪柜!台湾农粮署教1招延长保鲜期

台湾农粮署表示,常温阴凉处储存,士多啤梨大概只能放一天。在不清洗保留蒂头的情况下,一颗颗以餐巾纸包裹好,放入保鲜盒,再放进雪柜冷冻,约莫可以放五天,要吃的时候再清洗。

士多啤梨储存方法(Facebook@台湾农粮署)

此外,台湾农粮署还提供干燥法,能让士多啤梨放上一周。把士多啤梨洗干净,擦干后去除蒂头,切成薄片,用焗炉130度烤30分钟就完成了。

士多啤梨营养(按图👇👇👇)

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【本文经《风传媒》授权转载,原文:草莓千万别直接放冰箱!农粮署教1招延长保鲜期,放上一周依旧酸甜可口不软烂

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