芒果、龙眼夏天消暑水果过量食用易致湿热 中医推介茶饮食疗纾缓

撰文: 小山
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芒果和龙眼为夏天热门必吃水果,水果对身体固然有益处,但中医师表示,如食用过量以上两种水果,会影响脾胃运作,导致湿热,出现口疮、口气重等“热气”情况。炎炎夏日,嘴馋的大小朋友难免会多吃消暑水果,中医就推介一款茶饮及食疗,以助纾缓以上问题,更有其他消暑水果食用建议。
(资料来源:陈洁娜中医师)

就芒果跟龙眼的摄取量,陈洁娜中医师建议,成人每天可吃一至两个芒果;龙眼则是一天约半碗至一碗。小朋友及胃口较差的人士则建议摄取量减半。

龙眼补益心脾、养血安神 适量食用可助改善过度思虑、疲乏问题

如适量食用芒果跟龙眼,其实两种水果对身体均有益处。芒果味甘、酸,性凉,具有增进食欲、止晕止呕和润肺止渴的功效。龙眼味甘,性温,有补益心脾,养血安神的功效,对于气血不足或心脾两虚所引起的头晕、心悸、疲倦乏力、失眠等问题有帮助。现代上班族和学生用脑较多,容易出现过度思虑、损伤心脾的状态。在这种情况下适量进食龙眼大有帮助。

过量进食芒果龙眼影响脾胃 产生湿热导致“热气”

芒果和龙眼同属甘味的水果,过量食用容易引起脾胃壅滞,影响脾胃运作,出现胃口变差、容易饱胀和腹痛等问题,亦有机会造成腹泻或便秘。同时,由于脾胃运作有欠畅顺,饮食停留积聚,产生湿热,湿热上攻就有机会引起口疮、咽痛、口气重等“热气”的情况。

中医推介茶饮、食疗助帮助消化

祛湿消滞茶

材料:鸡屎藤10克,山楂5克,麦芽10克,谷芽10克,乌梅5克,罗汉果1/6个

做法:以上材料放入煲内,加入2碗水,慢火煮成半碗,分1-2次饮用

功效:鸡屎藤、山楂、麦芽、谷芽均具有消食功效,对于过量进食引起的肠胃不适有帮助,而麦芽、谷芽亦有健胃作用,可帮助消化,乌梅生津、罗汉果润肺,此茶饮适用于食滞、消化不良兼有口干、大便干结的情况,成人用药量可增加一倍。

马蹄粥

材料:马蹄150克,米30克

做法:马蹄去皮拍烂,与米一同放入煲内,加入适量清水煲成粥,最后以糖或盐调味即可。

功效:马蹄有清热生津、利湿、消积的功效,配合大米健脾胃,可帮助消化祛食滞,此食疗适用于食滞后食欲不振,兼有口干、小便黄的情况,成人亦可食用。

津液不足引致便秘?可选吃梨、西瓜、无花果和火龙果

坊间有说法的指芒果和龙眼有补充津液的作用,甚至能促进肠道蠕动。陈洁娜中医师解释,芒果的确有一定补充津液的作用,但若想改善便秘,芒果在此方面的作用较弱。至于龙眼,则需大量进食才有润肠作用,但同时也会衍生胃口、消化欠佳等问题。

如果想以水果改善津液不足引致的大便问题,陈洁娜中医师建议可选择梨、西瓜、无花果和火龙果。若本身胃口不佳、容易饱胀的人,则不建议吃太多,因为这类人士消化能力较弱,多吃水果反而造成脾胃的负担,有机会加重便秘问题。

芒果或会致敏 西瓜、苹果、杨桃均有消暑作用

芒果未成熟时果皮含有酚类的过敏物质,当果肉遭受果皮乳汁污染时容易对有皮肤过敏的人造成影响,而表皮在采摘时有机会沾到树汁,树汁中亦含有酚类,若不慎接触,有机会引起皮肤过敏反应。有过敏体质的人在进食芒果时须挑选成熟果实,以及仔细清洗表皮。

夏季除了芒果和龙眼外,也有其他水果可供选择,同样能发挥消暑作用。

1. 西瓜

西瓜味甘,性寒,具有清热解暑,生津止渴,利尿消肿的功效,对暑热烦渴、咽喉疼痛、小便热淋涩痛等有一定的疗效。

2. 苹果

苹果味甘、微酸,性凉,有益胃生津,止渴除烦,止泻的功效,可缓解暑热烦渴。

3. 杨桃

杨桃味甘、酸、涩,性凉,有清热生津,化痰,利水的功效,有预防中暑的作用。唯肾病患者应避免食用。

注册中医师陈洁娜(照片由受访者提供)