韩国人最爱即食面排名|唯一碗面上榜冠军实至名归?4招煮法秘技

撰文: 余晓彤
出版:更新:

韩国即食面种类多不胜数,纵然主要以辣为主,但仍有过百款的搭配如有辣、不辣、有汤、没有汤、韩式、中式等。世界即食面协会(World Instant Noodles Association,简称WINA)早前公布了“2022韩国人最爱即食面排名”,发现韩国人的口味与香港人颇为相似,共4款都一同上榜!

韩国人平均五日吃一次即食面

韩国人生活不能离开即食面,曾有统计每位韩国人年吃75包即食面,平均约5天吃一次。他们更会将即食面当作𩠌菜,配上白饭一同食用;或者当作是零食,在嘴馋时“煮个面自己食”。韩国人的即食面文化如此受欢迎,除了与自身的历史相关外,生产商出产的口味贴合当地人喜好,如海鲜辣汤、泡菜汤、炸酱面等,味道就跟实物很相似。

韩国对即食面非常喜爱,街边更有小店专门煮即食面!(unsplash)

韩国即食面生产商每年都会出产新口味为大众制造惊喜,不过看来新款的还是敌不过传统口味。根据WINA公布的“2022韩国人最爱即食面排名”发现全十位都是经典口味,第一位也是韩国人最爱的“农心辛辣面”。早前香港网民票选10款最好吃韩国即食面,细看两个排行榜,原来大家喜爱的口味也很相似,如“三养辣香鸡捞面”、“不倒翁真拉面”等,而且上榜的即食面全都可在香港找到!

请按图看2022韩国人最爱即食面排名:

+6

2022韩国人最爱即食面排名
10. 不倒翁金螃蟹海鲜风味拉面
9. 三养辣香鸡捞面
8. 三养拉面
7. 八道辣拌面
6. 农心安城汤面
5. 辣牛肉汤碗面
4. 农心浣熊辣味乌龙面
3. 农心炸酱面
2. 不倒翁真拉面
1. 农心辛辣面

韩国即食面收藏家 分享煮面秘方

朴熙是一名即食面包装收藏家,他不止喜欢收藏包装袋,更有煮面的独门秘方,随身带备不同煮面工具,务求随时随地都可以享用自己满意的即食面。朴熙曾在韩国节目中《第六感》分享其秘方,更指不同形状的面饼在口感上是有分别。

入厨贴士|韩国专家教煮即食面渌杯面5大贴士 杯面倒转先加水?

请按图看收藏家朴熙煮即食面的步骤:

+6

每个人都有自己的煮面秘方,不过若想尝试最正宗、最好吃的韩国即食面,一定是跟包装指示的步骤。虽然看似是说废话,但的确不同韩国牌子的即食面制造商也是这样说,下次煮面时不坊尝试跟着包装指示,或者会带来另一番风味。

(unsplash)

资料来源:2022년 한국인이 가장 선호하는 라면 브랜드 TOP 10