西贡美食14间|沙嗲牛面必点!$1蛋糕仔抵食 一间食到冰火菠萝油
西贡美食|西贡隐世餐厅|西贡向来都是香港人假日必访的好去处,一直有不少餐厅小店进驻,化身成美食集中地!《香港01》好食玩飞记者整合了14间必食的西贡美食,包括打卡Cafe、海鲜小炒、人气甜品及街头小食等,记者最近更实试了以下首4间,“牛牛”的牛舌非常爽口,沙嗲牛的牛肉分别有面珠登和普通牛肉可选,喜欢淋身牛的你一定要拣面珠登!还有什么西贡美食推介?即看下文啦!
西贡美食|【1】牛牛 —— 沙嗲牛/盐烧厚切牛脷芯
记者在“牛牛”点了2款沙嗲牛,分别是沙嗲牛肉面和沙嗲面珠登面,小食则点了盐烧厚切牛脷芯,两碗沙嗲牛都有浓郁的沙茶酱,面底分量十足,至于牛肉方面,记者较喜欢普通牛肉,较有咬口!不过如果喜欢吃淋身的牛,面珠登就啱晒你!而记者大推盐烧厚切牛脷芯,肉质鲜嫩、口感爽口!想味道再升华的话,可以点其他酱料,台上放了5款酱汁,分别有海苔、蜂蜜芥末、麻辣、孜然粉和BBQ酱。
牛牛
地址:西贡福民路58号高富楼A座地下32号舖
营业时间:12:00 - 20:00
西贡美食|【2】德兴面家 —— 老字号牛腩面
除了吃海鲜、嗌小菜,西贡很多食店都比较早打烊,不过德兴面家开到凌晨1点!而且还要平靓正!记者点了2款面,分别是半肥瘦牛腩汤面和淋腩捞面,牛腩份量十足!每碗面至少有8件牛腩,最具特色是牛腩可以拣肥瘦比例和软爽之分。
德兴面家
地址:西贡福民路58-72号高富楼地下12号舖
营业时间:10:00 - 01:00
西贡美食|【3】林记小食 —— 肠粉/烧卖/鱿鱼/砵仔糕
想吃香港地道小食,“林记”就有齐晒!记者帮衬当日大排长龙,见到现场最多人点肠粉、烧卖,记者亦点了,然后加了一串鱿鱼。肠粉的口感嫩滑;烧卖也有少少鱼味,鱿鱼最加分!非常爽口!酱料方面,也调配得不错,不会好咸!除了肠粉、烧卖、鱿鱼外,还有砵仔糕、捞面、糍饭等港式小食。
林记小食
地址:西贡福民路58-72号高富楼地下14号舖
营业时间:06:30 - 02:00
西贡美食|【4】西贡小老婆 —— $1一粒椰丝蛋糕仔/老婆饼
连OpenRice都找不到的隐世小食“西贡小老婆”,贩售香港怀旧糕点小食,例如老婆饼、蛋黄酥,记者在大约下午5时来到这家店,老婆饼已卖光了,喜欢吃老婆饼的你,记得早点来!另外,最多人排队买的是蛋糕仔,有原味和椰丝味,$1一粒!记者买了$5原味和$5椰丝味,还刚好吃到新鲜岀炉的!蛋糕仔的质感松软,而且椰丝不会太甜,值得一吃!
西贡小老婆
地址:西贡正街38号地下
西贡美食|【5】来德好虾面厨房 —— C AllStar钊峰常帮衬/鸡煲/冰镇咕噜肉
来德好虾面厨房一般在上下午时段,以面档形式营业为主;晚上时段,则以中菜形式营业,有小菜可以嗌,还有鸡煲!“来德好”的招牌虾面,大部分网民都认为汤底相对普通、虾味不足,面质是幼身的那款,不过配料尚算多,有星马豆腐、虾、鱿鱼等。至于,晚上时间则有人潮在排队吃鸡煲、嗌小菜,冰镇咕噜肉更是网民非常推荐的菜色,口感冰凉、外皮几脆!当天,记者还偶遇香港歌手C AllStar成员钊峰,原来他经常来帮衬!
来德好虾面厨房
地址:西贡普通道62号地舖
营业时间:11:00 - 16:00 & 18:00 - 22:00(逢星期一休息)
西贡美食|【6】西贡咖啡饼店 —— 蝴蝶酥/菠萝包/葡挞
西贡咖啡饼店的冰火菠萝油是西贡名物之一!已经开业10多年的西贡咖啡饼店主打葡挞、奶挞、蝴蝶酥等饼食,当中菠萝油最受欢迎,菠萝油外层包皮松脆,松软的面包加入菠萝油,十分美味。饼店门外经常大排长龙,菠萝油平日下午5点前已经沽清。
西贡咖啡饼店
地址:西贡海旁广场2号金宝阁6-7号舖地下
营业时间:07:00 - 21:30
西贡美食|【7】Rias Coffee —— 手冲咖啡
Rias Coffee主要贩卖来自世界各地、不同风味的咖啡豆,点选之前还可以亲自闻下,拣啱自己心水的咖啡口味!毕竟价钱较贵,一个套餐价钱为$120,套餐当中包括2款杯和1个壶,最神奇是同一款咖啡,用2款不同形状的杯载着,味道也会不同。
Rias Coffee
地址:西贡市场街34号地舖
营业时间:11:00 - 18:00(星期一至五)/10:00 - 19:00(星期六至日)
西贡美食|【8】Neko 熊穴 —— 自家制手打乌冬/班戟
日式庭园风Cafe人气Neko 熊穴,主打自家制手打乌冬及班戟,当中必试鸡肉丸子手打乌冬和日式抹茶班戟!Cafe是宠物友善餐厅,店内设有室内小庭园及日式榻榻米座位,还有面向开扬海景的室外露天位,满满和风感,非常适合打卡影相。
Neko 熊穴
地址:西贡西贡海傍街2号地下B号舖
营业时间:【逢星期二、三休息】12:00 - 18:00(星期一及四、五)/11:30 - 18:30(星期六至日及公众假期)
西贡美食|【9】Little Cove Espresso —— 主打素食/酸种黑麦包
另一间西贡Cafe推介就是墨尔本风CafeLittle Cove Espresso,主打素食菜式,有酸种黑麦包、果昔盆、沙律、蔬菜碗等较健康的轻食,胜在摆盘打卡必食。而且环境也十分适合打卡,接近两层高的白色装潢,而且设有露天户外座位,空气流通之余亦可感受阳光!整体又以自然采光为主,进来就感到放假的轻松。
Little Cove Espresso
地址:西贡西贡海旁广场兆日楼地下1-2号舖
营业时间:07:30 - 18:00
西贡美食|【10】小满定律 —— 希腊乳酪雪糕/海盐焦糖脆脆
位于西贡的乳酪雪糕店Law of Yogurt小满定律,主打以希腊乳酪制作乳酪雪糕,乳酪的味道较浓郁,质地厚重且入口更滑,因此受到不少人喜爱。不但配料丰富,更可以选择不同酱料配搭,当中包括人气必食招牌海盐焦糖脆脆、绿茶糯米糍、柠檬芝士蛋糕等,款款各有特色,卖相好看之余份量不少,雪糕控绝对值得一试!
小满定律
地址:西贡西贡海旁广场兆日楼地下1-2号舖
营业时间:07:30 - 18:00
西贡美食|【11】Hushush Ice Cream Coffee —— 手工雪糕/酒味雪糕
Hushush Ice Cream Coffee最出名就是小店自家制的手工雪糕,会随着季节及时令食材转换款式,雪糕口味配搭新颖,更有用上威士忌及陈酿砵酒等香浓酒味雪糕,吸引不少雪糕迷前往朝圣。除了手工雪糕,小店的咖啡同样出色,有坊间较少见的Apple Cold Brew及Spanish Latte;另外亦供应贝果等轻食。
Hushush Ice Cream Coffee
地址:西贡西贡海傍广场2号金宝阁地下2号舖
营业时间:【逢星期一休息】09:00 - 17:30(星期二至五)/09:00 - 18:30(星期六至日)
西贡美食|【12】neoart3 COFFEE Lover —— 手冲咖啡/提拉米苏
西贡新开Café“neoart3 COFFEE Lover”,主打意大利风情,装修及美食都以意大利文化为主。Café位于3层高小黄屋内,外墙以鲜黄色为主调,加上棕色檐蓬及露天座位,如置身意大利小镇!招牌手冲咖啡、意式甜品如提拉米苏、镜面球状蛋糕、酸种面包配自家制牛油果酱及本地手工果酱等,另有多款热食供应。
neoart3 COFFEE Lover
地址:西贡市场街26号地舖
营业时间:10:00 - 18:00(逢星期一休息)
西贡美食|【13】胜记海鲜酒家 —— 曾获米芝莲/鲜鲍鱼
想食中餐都有选择!胜记海鲜酒家曾连续4年获得米芝莲一星认证,海鲜为每日新鲜运到,可以选择不同套餐叹海鲜及招牌菜,包括不同制作的鲜鲍鱼、外脆内软的黄金脆豆腐及惹味椒盐鲜鱿等。
胜记海鲜酒家
地址:西贡西贡大街33-39号地舖
营业时间:11:30 - 22:00
西贡美食|【14】六福菜馆 —— 曾获米芝莲/椒盐濑尿虾
位于西贡市场街的六福菜馆同样曾获米芝莲一星推介,店舖门面比较低调,但仍然吸引不少食客多走几步,品尝小店的海鲜菜式与镬气小炒。必食推介包括椒盐鲜鲍鱼、金汤鱼蓉羹、椒盐濑尿虾和盐水蒸西贡鱼仔等。
六福菜馆
地址:西贡市场街49号地舖
营业时间:11:00 - 22:30
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