以饮食和家庭为题的合家欢本地原创音乐剧《四𩠌一汤》｜何故专栏
《四𩠌一汤》作为“国际综艺合家欢”的其中一个项目，是一套三强联手的亲子音乐剧！
《四𩠌一汤》由香港中乐团助理艺术总监兼常任指挥周熙杰亲自下厨，林镇威导演，邢灏编舞及担任副导演，联同香港儿童合唱团及一舖清唱，炮制出迷你音乐剧《开饭喇》、童声合唱与乐队《童心童真香港情》、以及为“美味人生”而写的叙述中乐《庖厨乐》。
《开饭喇》是本地原创的儿童音乐剧，首演于2001年7月13日在香港大会堂音乐厅举行的“庖厨乐”音乐会，当时由叶咏诗担任客席指挥，今次的演出由温卓妍修改。故事以陈氏一家六口的日常生活作为反面教材，透过中乐、童谣和戏剧元素，带出餐桌礼仪和健康饮食习惯等主题。由一舖清唱的刘兆康、陈皓琬、孔君蔚和蔡颖妍，分别饰演爸爸、妈妈、左筷筷和右筷筷，四名小演员朱彦童、张慧莹、梁善尧和关皓峰，则分别饰演大姐、二姐、三妹及四弟。
《开饭喇》由祖诗编剧、陈能济编曲，这个故事好努力串连不同的歌曲，故此令剧情有点松散，餐桌礼仪和健康饮食习惯都只是轻轻带过，几位演员亦没有火花，加上拣选的歌曲较为冷门，而大家熟悉的《鸡公仔〉却填上新词，现场观众难有共鸣，更重要是中乐团和剧中的爸爸都存在感薄弱，仿佛只是为了儿童合唱团伴奏，没有太多发挥机会。庆幸15分钟中场休息后的《童心童真香港情》立即牵起高潮！
《童心童真香港情》分为两个乐章，由陈锦标编曲，尽显中乐团和儿童合唱团的实力。第一个乐章结合了大家较为熟悉的《氹氹转》和《何家小鸡何家猜》，现场反应明显有改善！第二乐章是《香港・香港》和“这是我家”组曲，这是属于年长观众（包括我）的Good Old Days，我发现有观众一起和唱。然而，《香港・香港》的主唱者早已移民，“这是我家”组曲的填词黄沾和作曲顾嘉辉先后仙游，这夜重温经典，别有一番滋味在心头⋯⋯
压轴的《庖厨乐》由陈明志作曲，卢伟力负责文本，今次的演出由温卓妍修改，由一舖清唱的刘兆康饰演食神，小演员陈明谆和梅尹希，分别饰演兄妹甜椰椰和酸微微。
《庖厨乐》由一段敲击乐开始，令人精神为之一振，其后中乐团每位团员都有足够发挥空间，加上两位小演员没有台词，纯粹以肢体语言来演戏，刘兆康的“独脚戏”，令中乐团成为真正的主角。如果你是第一次观看中乐团的演出，单单是这一段，已足以令你留下深刻印象！
《四𩠌一汤》虽然不够连贯，但在三强联手下，胜在人多势众，具备视听之娱，就像是一场各自各精彩的嘉年华，大家一起开开心心过暑假！
（专栏“何故火锅馆”每月刊出，标题由编辑撰写。本文不代表艺文格物立场。）
作者简介︱何故，内向、忧郁而文静的作家，已推出超过 20 本小说。从电影和打边炉领悟人生道理。
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