香港夜缤纷|冀吸引北上消费港人留港 黄家和:场仗难打都要打

撰文: 陶嘉心
出版:更新:

港府下周将宣布推动“夜经济”详情,据了解计划命名为“香港夜缤纷”。香港餐饮联业协会会长黄家和今日(7日)在电台节目表示,推动香港夜生活要有延续性,并非只为一星期或一个月,如今次相关活动有成效,应把有关地方变成恒常夜生活活动地方,而且除了饮食,亦要多元化:“午夜场系香港一个好好夜生活,要多元化,喺唔同地区,成个地区互动先有成效。”

现时周末一般有约20万人次北上消费,黄家和形容对香港餐饮业生意影响好大,他亦认同深圳消费价效比高,但希望香港推动“夜经济”有一定成果,“就算唔系全部留港,部份人返嚟香港,已经系成功第一步。”黄家和指,除了深圳,亦有其他大湾区在城市活动相当出色,香港推动“夜经济”是一场硬仗:“呢场仗难打,都一定要打,一定要做。”

他同意,夜市能否吸引北上消费的港人留港要视乎活动的多元性,“如单纯拮鱼蛋之类吸引力系完全唔够。”他透露,自己早前与财政司副司长黄伟纶探讨,对方亦表示希望在不同地方举办不同夜经济活动,如小型音乐会或民间活动。他相信,如相关夜市有一定规模,加上交通方便的话会有一定成效。

黄家和补充,过往“你好,香港(Hello,Hong Kong)”的市整合效不太好,但如今次夜市可以有较多人认识的品牌食品参与,而亦可以长期摆放夜市,如在铜锣湾避风塘举办等,相信成效会更佳。他续指,希望夜市可由十一国庆前几日开始延续至圣诞新年,而如果成效好更可以恒常举行,“希望可以变成景点。”

香港餐饮联业协会会长黄家和。(资料图片/龚嘉盛摄)

香港特区按摩业总会主席周镇宇亦表示,欢迎任何激起经济的措施,虽然按摩业界未必能直接受惠,但如令夜间多了人流外出,料“有啲漏到去我哋舖头。”他表示,现时业界生意差,与疫情期间相比亦只有三成,因大部分的市民都北上消费。

他同意,北上消费有其吸引之处,“去完旅游,去其他地方玩,唔系贵。去食过宵夜,唔系贵。行下夜市,买纪念品,唔系贵。”他慨叹,香港的按摩业模式难以与内地作比较,因内地有不同的配套及娱乐设施,认为港人之所以北上消费是因为本港经济差,“未有疫情前香港经济不错,经济不错时好多人会喺香港消费。”

周镇宇期望,今次一系列的活动可以吸引到港人留港,刺激经济,并希望模式会较类似“大笪地”式夜市,以平民化去吸引港人留港,“经济好时,香港人个个都好忙,未必有多余时间喺上面玩一两日,咁未留低喺香港消费;经济差时,佢地需要抖下气,咪去其他地方玩。”