【100种女生】微胖营养师 求职被怪目光打量：不要被身型决定自信

有没有想过，“瘦即美、瘦即健康、瘦即办事能力高”的想法，其实无处不在。“我最记得有一次，那面试官全程根本没听我说话，面试内容早已忘记，但我好记得，临走前他上下打量我几次说：‘我觉得你其实不太适合做商业机构营养师，找份医院工，可能会更适合你。’那刻我才知道，原来香港比我想像中，更不接受没有ideal身型的女生。”林欣（Yan）是澳大利亚注册营养师，毕业后回到香港求职，想不到结果如此惨烈。摄影：杨晴

曾经不止一次，听到微胖女生在职场上，处处碰壁的故事。某某女生，毕业求职时，first interview后总是没下闻；某某品牌公关，入行十多年，从没机会升职，这些传闻，都被指是身型累事。但有没有想过，这些都不只是传闻，而是“瘦即美、瘦即健康、瘦即办事能力高”的想法，其实无处不在。“我最记得有一次，那面试官全程根本没听我说话，面试内容早已忘记，但我好记得，临走前他上下打量我几次说：‘我觉得你其实不太适合做商业机构营养师，找份医院工，可能会更适合你。’那刻我才知道，原来香港比我想像中，更不接受没有ideal身型的女生。”林欣（Yan）是澳大利亚注册营养师，毕业后回到香港求职，想不到结果如此惨烈。“本身我已没太多自信，那时直头插入谷底。”Yan如是分享。

不断减肥的人生：最疯狂一个月减20磅

别以为Yan天生就是自信心满满的女生，从小到大，都是“有肉地”的她，减磅曾是人生最重要的目标。“我由细到大都是肥妹仔，从来都没什么自信，其实也跟身型有点关系。我也不知道自己的审美观是从何建立，但自我有认知以来，我知道自己是肥，就是不好。一直也没人跟我说，我是漂亮的、好的，你不需要怪责自己，身边人只会叫我减肥。”Yan的心声，应该也是不少女生的写照。坦言因为没自信，几乎每次转换新环境：升大学、失恋、求职失败，都希望能疯狂减磅，改变自己。“那时我只觉得只要你瘦、你靓，就会有朋友，依家谂返起觉得自己好好笑、好天真，根本不是这样一回事。那时可能碰巧没事，给你结识到朋友、男朋友又如何。”Yan语重深详地反问。

曾用上极不健康的方法节食，目的竟是为了要当营养师，其实相当讽刺。“最疯狂试过一个月减掉20磅，整个月都不吃东西，直至顶唔顺才吃一块饼、或饮一盒维他奶，做法其实非常不健康。”“又试过什么整天都不吃，去做两堂hot yoga，其实个人整天浑浑噩噩。”Yan指出自己一向性急，但如此急速减肥，很多时减走的只是肌肉，而非脂肪。因为没有进食，身体想要吸取能量，第一时间便向最容易被吸取的肌肉埋手，新陈代谢率亦会减慢。当重新回复正常饮食，又会变成吸收并储存过多热量，简单一句总结：一食就肥，反弹会更肥。

接纳自己、建立自信：重新追营养师梦

正因为求职处处碰壁，Yan最后跑到大学读博士，研究软骨组织，打算放弃营养师之梦，想不到进修及开始瑜伽练习，竟让她开始接受自己，重拾自信。“最初读phd要不断做实验，坐到个人下背、膊头都好痛，本来做瑜伽是想拉筋，结果当中的冥想部份，教晓我放下无谓的执著，凡事不要急进。”“同时我自己phd的老师经常说：‘知识就是自信’，当你不断进修，知道愈多，人便慢慢自信起来。”Yan笑言换著是两、三年前，她才不够胆接受访问。“以前我走路会垂下头，点对点直走，到达熟悉的地方，才会擡头看周围的事物。”“可能我以前受到好多传媒、大众风气影响，觉得你没身材、没样就不行，算吧啦！但现在会觉得我内在有很多东西，自信也慢慢建立起来。我不会说我非常自信，但真的比从前好多了。”自信建立，不止让她挺起了腰板走路，也让她想重拾做营养师的目标，不再怕别人的目光。“一开始做营养师，是想帮助病人make a difference，他们有了合适饮食，渐渐康复，其实很有成功感。”“当时放弃，是因为觉得我这身型在香港不可能‘揾到食’；但我渐渐明白，自己的身型是不是大众眼中最ideal的，并不影响我给予营养建议的专业性。”Yan自信地说。

微胖身型即不健康？不再追数字

访问是上午九时，相约在添马公园进行，而Yan早于七时出发到中环做瑜伽。这两、三年来，她几乎每星期做三天瑜伽，或到gym room做运动，生活习惯，比很多纤瘦女生来得健康。“其实我知道自己的脂肪比例、BMI，还未是最‘靓仔’，但我不会再迫自己，两个月内减到最理想的BMI，反而想慢慢train up自己的身体，透过自己做的健康餐盒，降低脂肪比例，提升肌肉比例，而不是追求减磅的数字。现在的我，即使跟以前同一个磅数，身体其实已相距甚远。”女生们接受自己的微胖身型，不代表她们不会keep fit，此生此世再不减肥，身体、世事，从不是非黑即白。微胖女生要是有主见、自信，她们从来都是活得知命快乐的一群。“我最理想的身型，绝对不是model般很瘦的0码身型，要有些肉地、有点肌肉的。虽然我还未达标，但再不会用极端方法，也不想为所谓的‘完美身型’，放弃我一生的最爱：美食。”

不论是健康餐盒，或精致甜品，全出自Yan的一双巧手：