港大中医学院推6款新冠汤水 润肺汤防染疫、罗汉果茶清肺化咳痰
【新冠肺炎汤水】香港新冠肺炎疫情爆发第五波，除了依靠西药治疗外，不少女生亦会选择中医疗法。港大医学院中医药学院早前于社交平台分享了6款药膳汤包，分别针对预防感染新冠肺炎、病中调理、以及病后康复三个阶段，适合男女老幼服用。以下就为大家整理了各款新冠汤水的材料、做法、功效等资讯，女生们可以留意。
想预防感染新冠肺炎，港大医学院中医药学院建议从润肺及祛湿方面着手，女士们可以饮用润肺汤及健康祛湿汤，以达致清肺化痰、健脾祛湿的效果，预防呼吸道疾病。
【新冠肺炎汤水】未病预防：健康祛湿汤
材料：
五指毛桃20克、准山15克、党参10克、赤小豆30克、白术10克、茯苓30克、炒薏米30克、炒白扁豆15克、玉米须10克、生姜2片、陈皮1块
做法：
将药材浸泡20分钟，瘦肉滚水煮去上沫，放入药材煲内，加至8碗水，大火煲滚，转细火，煲60分钟至90分钟
功效：健脾祛湿、益气扶正，预防呼吸道疾病
适用者：易于疲倦少气，四肢沉重，食少纳差，大便粘滞不成形或稀溏
用法：以上为3人份1次份量，每周服2次，可与其他汤水交替服用
【新冠肺炎汤水】未病预防：润肺汤
材料：
百合20克、麦冬15克、北沙参15克、防风10克、玉竹10克、北耆10克、桔梗10克、芦根20克、牛蒡15克、海底椰10克、生姜3片、陈皮1块
做法：
先将药材浸泡20分钟，瘦肉滚水煮去上沫，放入药材煲内，加至8碗水，大火煲滚，转细火，煲60分钟至90分钟，分为3碗。
功效：清肺化痰、益气养阴、预防呼吸道疾病
适用者：偶有咳嗽、咽干、口干、鼻干、痰少粘稠、大便偏干、平素易于外感者
用法：每日一碗，可供一家３人服，每周煲１至２次，可与其他汤水交替服
若女生们不幸染疫感染新冠肺炎，港大医学院中医药学院则建议饮用罗汉果茶及三白固肺汤，以舒缓中招时的喉咙不适及咳嗽症状。
【新冠肺炎汤水】病中调理：罗汉果茶
材料：
罗汉果半个、无花果3至5枚，南北杏各12克、悉尼(带皮)2个、橙(带皮)1个、白萝卜(带皮)半个，热重者可加青橄榄5枚
做法：
以上诸味用6至8碗水，中火煎煮30分钟即可
功效：清肺化痰，预防及辅助呼吸道疾病
适用者：表现为咳嗽、咳痰、咽喉不适或疼痛、咽干、呼吸不顺者
用法：代茶水频服，以上为1至2人份量，每周服2至3次
【新冠肺炎汤水】病中调理：三白固肺汤
材料：
白萝卜一个（约500克）切块、白扁豆25克、白果12粒、百合15克(新鲜百合份量加倍)，生黄耆30克、黄豆或黑豆百合30克、红枣3枚、陈皮1个，生姜3片，可配猪肺或排骨煲汤
做法：
药材洗净浸水，猪肺或排骨汆水，以上诸味用10碗水，大火煲滚后以中小火煲煮约90分钟即可
功效：清润补肺、健脾化湿，预防呼吸道疾病
适用者：表现为咳嗽、咽喉不适或疼痛、咽干，全身乏力、纳差、大便不畅或粘
用法：以上为2至3人一次用量，每周服用2次
新冠肺炎患者在康复后不少依然会有喉咙不适、疲倦等情况，此时则需注意康复后的身体调理。根据港大医学院中医药学院的建议，康复者可以服用沙参玉竹汤水及莲藕马蹄汤，加强调理。
【新冠肺炎汤水】病后康复：沙参玉竹汤水
材料：
北沙参20克、南北杏各12克、玉竹20克、悉尼(鸭梨也可，带皮)2个、百合20克、莲子25克、白果12颗、黑木耳3至5克、陈皮1块、马蹄10粒、白萝卜(带皮)半个(大约300至400克)，可加瘦肉适量
做法：
浸泡洗洁的云耳，药材洗净浸水，瘦肉汆水，以上诸味用10碗水，大火煲滚以后中小火煲煮至90至100分钟即可；如不用肉时，以上诸味食品用8至10碗水，煎煮30分钟即可
功效：补益气阴、清肺化痰、促呼吸道疾病的康复
适用者：表现口咽、微咳有疢、咽喉不适、乏力、纳差，大侯不畅或粘
用法:代茶水、当汤水服用，以上为2至3人份量，每周服1至2次，可连吃1至2周
【新冠肺炎汤水】病后康复：莲藕马蹄汤
材料：
莲藕1节(约200克)、云耳3至5克、马蹄15粒、陈皮1块、或加鱼腥草30克、泥鳅200克、或瘦肉、或排骨300克、生姜3片(后下)
做法：
药材洗净浸水，洗净泥鳅或瘦肉或排骨汆水，浸泡洗净的云耳，以上诸味用10碗水，大火煲滚以后中小火煲煮90至100分钟即可
功效：清余邪、益肺气、养肺阴，促进呼吸道疾病的康复
适用者：出现气虚疲倦、呼吸不畅、咳嗽、纳差，大便不畅等症状
用法：以上为3人份一次份量，每周可服2至3次，可连吃2周或以上
另外，港大医学院中医药学院又提醒，凡药皆有偏性，大家应在中医师的指导下合理使用中药材作为药膳。服用以上保健汤水时注意忌口，忌辛辣刺激、煎炸油腻、过酸过甜的食品、冻饮及酒精。