【My Choice】世界级杯面
撰文: 谢颖红
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自问不是杯面迷,在香港三个月也吃不到一个。除了没甚营养外,热量也不低。与其草草吃一顿,不如好好食好西稿赏自己。不过本人每次到日本却一反常态狂扫杯面,最夸张是连扫四十个,hand carry上机,可算是陷入疯狂状态!究竟是甚么样的杯面有如此魔力?相信不少人都对此为之熟悉,就是日清的咖哩杯面!
这个咖哩杯面有甚么特别之处?就是其材料真材实料!有吃过日本杯面者都知道香港杯面和日本杯面的最大分别在于其面质,香港杯面面质软软的,但日本的质感好兼有弹性,虽未至于十全十美,但有比较之下明显赢香港版十条街。另外另一可取之处就是其用料十足,打开杯面便会见到很多材料,包括原块薯仔片、咖哩炒香的大粒肉碎等等,相当滋味!咖喱味香而带点甜,重点是饮尽咖喱汤都不会有口喝的感觉!
其实这个咖哩杯面还有一个同父异母的兄弟,就是芝士咖哩杯面,但由于它太美味之故,在日本都经常断货。当中有几粒原粒芝士方块,加上同用咖喱炒香的肉碎,如果只加少许热水,会变为芝士捞面,非常邪恶!其实香港不少网店都有售,不过相比对原价$12一个,香港要约$20一个,化算与否见仁见智。但对于我这个头号粉丝而言,可以连吃几个当一日三餐,加上现在日元下跌,还是快快再到日本一转入货化算!