日本11岁男生是未来刺身师傅?自制鱼生大餐 网民赞刀法俐落

撰文: 许懿安
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11岁的青少年嗜好都有什么?大概都有打机或打波等?但日本一名11岁男生最感兴趣的是㓥鱼。他在生日当天还为自己准备鱼生大餐。这位被称为“小厨神”的男生刀法精湛,让不少网民留言赞赏。

男生的母亲在Instagram开设了名为sakanasabakids的账户,记录他平时在厨房的活动。

他之所以对㓥鱼发生兴趣,是因为之前在YouTube看过相关影片。他迄今已有处理逾20种鱼的经验。

账户9月1日分享的一段影片,显示这位男生在11岁生日那天的活动。这位惯用左手的男生以俐落的刀法将鱼去骨,制成鱼生以及可用于火锅的鱼片,作为自己的生日大餐。

他在处理鱼肉时所用的刀具是他10岁生日时亲自挑选的礼物。

很多网民在看了这段影片后后纷纷表示佩服,大赞他“这功夫完全不像是11岁”“处理跟摆盘的方式都很漂亮!” 更有自称当了40年的家庭主妇的人按赞,称男生比自己更厉害。