【韩国美食】当地人推荐!首尔自由行必吃10大韩国街头美食 

撰文: 张豌婷
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说起韩国美食,除了烧肉、炸鸡、酱油蟹等必吃韩食外,街头小食也是不能错过的!每次到韩国旅行都会被路边摊琳瑯满目的小吃吸引,尤其是在零下天气吃着热腾腾的食物更加美味。以下10款韩国人推荐的冬季小食便宜又有风味,你又吃过哪几款呢?

01 炸热狗 핫도그:热狗大家吃得多,炸过的韩式热狗你又试过未?松软的面包包着香肠一起炸,外层的香脆再吃到里面香气四溢的香肠,外脆内软。另外还有一款用薯条包裹着的“炸薯狗”,一次过满足食薯条和热狗的愿望,记得挤上茄汁一起吃,别有一番风味!(图片来源︰Gettyimage)
02 紫菜包饭 김밥︰韩国国民小食之一的紫菜包饭,馅料丰富,包括萝卜、菠菜、鸡蛋、蟹柳等,价钱约1,000-3,000韩圜(约7-21港元),饱肚又便宜,冬天逛街逛到累可立刻补充体力!(图片来源︰Gettyimage)
03 辣炒年糕 떡볶이:去韩国必吃的辣炒年糕,烟韧的年糕配上浓郁韩式辣酱一起炒,风味更佳,令人食指大动!特别是路边摊的年糕,酱汁整天翻滚着,比起店内吃的更加入味。(图片来源︰Gettyimage)
04 鲷鱼饼 붕어빵︰鲷鱼饼绝对是韩国冬天最受欢迎的街头小食之一,价钱超级亲民,1,000韩圜(约7港元)三块,推荐买来和朋友分享。原味是红豆泥内馅,小小一个当下午茶最好,甜甜的馅料配上香脆外皮,正!韩国人还有一个有趣的说法,根据鲷鱼饼的吃法可看出个性—从头开始吃的人是积极并充满热情,从尾开始的则是感性、浪漫并追随流行的人。(图片来源︰Gettyimage)
05 鸡蛋面包 계란빵:金黄的卖相十分吸引,原只鸡蛋放进面包里一起焗制,咬下去浓香的蛋浆一涌而出,连住底下香脆的面包一起吃,口感丰富,爱蛋人士必吃!(图片来源︰Gettyimage)
06 鱼糕串 어묵/오뎅:韩国特有的弹牙鱼糕,基本上随街可见,价钱便宜,约500韩圜(约3.5港元)一串,吃多少拿多少。除了沾豉油单吃外,配上香浓的甜辣酱一起吃也是别有风味,吃完记得要向阿猪妈拿汤喝,冬天吃一口暖意直上心头,大满足!(图片来源︰Gettyimage)
07 鸡肉串 닭꼬치:鸡肉块配上酸甜开胃的韩式酱汁,再以炭火烧烤,烤制的过程散发出阵阵诱人的香气。加上爽口的大葱,吃不停口!(图片来源︰Gettyimage)
08 泡菜煎饼 김치전:街边的泡菜饼做得比较薄身,这样才容易煎得香脆,咬下去如薯片般“脆卜卜”,泡菜味道浓郁,三个字形容香、浓、脆!重点是价钱便宜,一块只需约3,000韩圜(约21港元),比起在香港的韩国餐厅吃一块要价七、八十港元抵食得多!(图片来源︰Gettyimage)
09 糖饼 호떡︰糖饼是其中一样韩国特有的传统小食,本地人通常在冬天才吃。馅料有砂糖、蜜糖、果仁等,甜而不腻,香脆又烟韧。一年四季都可在传统市场和仁寺洞见到它们的踪影,但在首尔旅游旺区则在冬天才会较常见到。(图片来源︰Gettyimage)
10 爆浆吉士小蛋糕 델리만쥬︰ 记者每次到韩国必吃的小食之一!小蛋糕馅料是满满的吉士酱,一咬即爆浆,冬天一旦开始吃便停不了口,喜欢吉士酱的朋友绝不能错过。在明洞和弘大地铁站皆有售卖,分大中小以及盒装,适合一班朋友分享。(图片来源︰Gettyimage)