脂肪肝｜无糖可乐增脂肪肝糖尿病！预防3招补充好胆固醇5食物护肝

无糖汽水往往以有助体重管理作宣传，可是，一项新的研究发现，饮用无糖汽水可能会增加BMI指数，从而增加代谢功能障碍相关的脂肪肝病发率。汽水中的人工甜味剂也会增加罹患2型糖尿病的风险。

全球46%有脂肪肝问题 目前无药可愈

脂肪肝是全球常见的疾病之一，目前有报告估计影响着世界上多达46%的人口，这种疾病的特征是肝脏中脂肪堆积过多，最初没有任何症状。及后可能发展为代谢功能障碍相关的脂肪性肝炎，是一种更严重的疾病，可能导致肝脏疤痕和肝硬化。目前，没有药物可以治疗，医生建议可以运动和节制饮食，减少体内脂肪，从而改善脂肪肝问题。

无糖汽水增加脂肪肝及糖尿病概率

无糖汽水经常被宣扬无糖及零卡路里，但专家认为这些饮料并不健康，最近，一个研究报告发现，无糖汽水与肝脏疾病之间有一定关系。《今日医学新闻》的Menka Gupta博士指出，人工甜味剂会透过破坏肠道微生物群，并促使胰岛素抗性和葡萄糖不耐症，这会影响代谢过程，并可能导致肝脏相关疾病，大大增加脂肪肝出现的概率。

近年无糖汽水愈来愈受欢迎，这些饮品通常含有阿斯巴甜或其他甜味剂，最近的研究将大量食用人造甜味剂与2型糖尿病联络起来，发现无糖汽水会增加身体质量指数 (BMI) 和体脂百分比，每日摄取也会增加高血压的风险，因此，过量饮用无糖汽水可能会增加血管事件和第2型糖尿病的风险。世界卫生组织于今年7月，更将阿斯巴甜标记为“可能对人类致癌”。

按下图预防脂肪肝3招：

预防脂肪肝3大招

1）戒糖

虽然脂肪肝的名称中有“脂肪”两个字，但其实脂肪肝不是油或脂肪吃太多才会有，爱喝酒、爱吃甜食或喝含糖饮料、减肥不当的人，也会使得身体营养不良、不均衡，让脂肪在肝脏堆积。

而糖分都会造成三酸甘油脂，而三酸甘油脂更容易囤积在内脏，尤其是负责身体代谢的肝脏位置，形成脂肪肝；而过度节食减肥的人，身体首先会牺牲肌肉来维持一天的能量所需，再来，原本身体储存的皮下脂肪是附着在肌肉上的，如果没有肌肉，脂肪就会转堆积在内脏，造成脂肪肝。

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2）补充足够的“好胆固醇”

好胆固醇也就是所谓的高密度胆固醇，可以帮助身体运送脂肪到需要的器官、组织，避免让脂肪在肝脏内堆积。而要让身体制造好胆固醇，就需要补充大量的不饱和脂肪酸、纤维质，像是深海鱼类、橄榄油、芝麻油，以及足够的蔬菜水果。

3）每天快走半小时

快走这类的有氧运动，可训练到身体，刺激身体消耗储存的脂肪，同时也让脂肪有效利用，避免堆积在内脏；但因为身体一开始使用的会是皮下脂肪，不能消耗到内脏脂肪，必须要有足够的刺激、持续一段时间，所以快走的速度一定要足够。

按下图看护肝5种日常食物：

护肝5种日常食物

护肝食物1：芦笋

含有谷胱甘肽，帮助肝脏排除毒素。

护肝食物2：西兰花

富含硫化葡萄糖苷，可以帮助肝脏代谢雌激素，是辅助平衡女性荷尔蒙很优秀的食物。

护肝食物3：绿茶

含有儿茶素，具有抗氧化能力，不仅帮助代谢还能对抗自由基。

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护肝食物4：姜黄

天然辛香料的一种，其中的姜黄素对肝脏健康非常有帮助。

护肝食物5：洋葱

具有多种含硫化合物，虽然吃起来有点辛辣，但这正是可以帮助抗癌、抗氧化的成分。

参考资料：MedicalNewsToday／健康动力