钠致癌｜钠摄取过多致3疾病 便秘肿胀增胃癌风险 每日上限多少？
钠是肌肉与体液平衡的必需营养素，不过，摄取过多的钠恐会造成身体的负面效果，因此，根据台湾卫生福利部官方也建议，成人每日钠总摄取量不宜超过2400毫克。
台湾大肠直肠肛门外科医师黄郁纯在Facebook发文指出，钠在古代可是相当昂贵的物资，某些国家甚至将盐、铁设为公卖，可见当时的珍贵，但到了如今，大多数人的摄入量却远远超过我们的需要量，这可能会产生一些负面后果，除了大家常听到的高盐摄取会导致心血管疾病与高血压外，其实对于肠胃也有正相关的风险。
摄取过量钠会出现3疾病（按图看清👇👇👇）
因此，台湾黄郁纯医师也整理了以下摄取过量钠会出现的“3疾病”给大家参考：
1. 腹胀与身体臃肿：
过多的钠会导致身体水分滞留，根据2019年美国约翰霍普金斯大学的一项研究发现，高钠饮食（每天摄入超过2,300 毫克）会使腹胀增加27%，此外，高钠饮食通常包括更多的加工食品或更少的富含纤维的完整食物。
2. 增加便秘的机会：
这种腹胀往往伴随着便秘，盐吃太多或许是个关键，当摄取太多盐份时，我们肠道和粪便中的水分可以转移到身体的其他部位，借此达到液体平衡，这会让肠道缺水，而使得便便干硬，肠道的润滑机制也会减少，而通常您摄取的水分也往往不足。
3. 胃溃疡风险与疼痛度激增：
高盐饮食与胃部炎症之间存在一定程度的联络，这可能会增加患胃癌的风险，虽然盐本身不会直接导致胃溃疡，但它会加剧与胃溃疡相关的症状和不适，高盐摄入量会导致血压升高和体液滞留，从而给胃壁带来额外的压力并加剧溃疡疼痛。
此外，台湾黄郁纯医师也强调，摄入过多的盐恐会引发“胃酸倒流”，这种情况的特点是胃酸倒流到食道，胃酸倒流会刺激已经敏感的胃壁，导致疼痛和不适加剧，除此之外，盐分摄取过多也与高血压有关，血压水平升高可能就要注意钠的摄入量。
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最后，台湾黄郁纯医师提醒，钠就像一块磁铁，吸引着我们体内的水，如果存在任何不平衡，就会将多余的液体吸进我们的血液中，随着时间的推移，这会损害我们的血管内壁，从而形成血栓。
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