早餐便秘｜不吃早餐会便秘？营养师揭5情况难排便 缺天然糖都唔得
根据《香港医护学会》资料指出，每个人排便次数有异，一日三次甚至三日一次也属正常。但如果每周排便少于3次，总是有屙不清的感觉，粪便异常干硬以及难以排出，这就判断为便秘。
便秘6大症状｜粪便变窄变细或变大变粗
在香港便秘是常见疾病，成年人的便秘率为15%左右。不健康的生活习惯是便秘的主要成因，当中如膳食纤维摄取量不足，脂肪摄取过高、水分摄取不足、缺乏运动、经常强忍大便等，都会加剧便秘的问题。亦可能是由于生理变化或日常生活模式的改变，或由其他疾病所引起。 若对便秘问题坐视不理，久而久之可能会出现并发症，包括痔疮、肛裂和直肠脱垂等。
便秘的症状：
1）排便次数少。
2）感觉无法排空直肠粪便。
3）需要用很大力气才能排便。
4）粪便异常坚硬。
5）粪便变窄变细，或者粪便变大变粗难以排便，时常感到排便疼痛。
6）需要用手指或按压腹部以帮助排出粪便。
按下图看其他导致便秘的原因：
便秘5大原因 不吃早餐都有关
1）不吃早餐
美国营养师Tamara Duker Freuman指出，从荷尔蒙的角度来看，早上是很好的排便条件，由于皮质醇在早上开始自然上升，并在早上10点左右达到峰值，肠道从睡眠中醒来，皮质醇已经为结肠做好了准备，进食早餐更能使肠道产生收缩，从而导致排便。对于一些人来说，早上的时间就是全天唯一的排便视窗，不吃早餐会让他们错过这个良好的时机。
2）缺乏水溶性纤维
水溶性纤维可以保留水分，使粪便变得饱满，并帮助它们保持体积大及柔软，以及更容易排出粪便。水溶性纤维可影响小肠吸收葡萄糖和脂类，有助控制糖尿病和降低胆固醇。水溶性纤维会被消化道细菌发酵利用，让体内好菌增生繁殖，并改善肠道健康。如水果、燕麦、大麦和豆类都含有大量水溶性纤维。
3）脂肪摄取不足
脂肪在刺激结肠蠕动方面有很大的作用，并促进规律的排便。脂肪摄取量不足，会导致传送到结肠的运动讯号减少。这是上游消化器官胃和小肠与下游消化器官结肠的沟通方式，让下游消化器官做好准备。当饮食模式是过于低脂肪时，会影响消化系统对食物的反应，并有机会出现便秘。
4）缺乏天然糖分
天然糖是指乳制品中的乳糖、水果中的果糖或山梨醇，都会将水分吸收到肠道中，让结肠发挥作用，帮助粪便软化及排出。可是，对于患有2型糖尿病的人来说，需要限制天然糖分摄入取，这个方法不必适合。
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5）进食太少
进食太少都会导致便秘，长时间减少热量摄取会影响肠道健康，低热量饮食也会影响肠道的蠕动，进食太少或进餐次数不足，也无法刺激消化系统作出反应，并刺激结肠中的蠕动波产生便意。长期极低热量的饮食，通常会导致胃肠道运动模式减慢，从胃一直到结肠，大大增加便秘的风险。