健康饮食｜不想身体长霉菌要增强抵抗力！4类食物调养体质强身体

别以为冬天不会有香港脚！最近雨下不停，是孳长霉菌的理想条件，尤其天冷干不了，许多长时间穿鞋的上班族和学生，多有香港脚好发的困扰。如何避免香港脚上身？台湾营养师陈葳提醒，尤其湿热体质最容易有香港脚，她传授5大健康饮食小秘诀，帮身体吃出最佳防护力。

“湿热体质”吃错恐养香港脚

香港脚致病菌为皮癣菌，而皮癣菌主要分为三大类：毛癣菌 、表皮癣菌、及小芽孢菌，而香港脚感染最容易在黑暗温暖潮湿的环境中发生外，也会从体质湿热的人下手，尤其湿热体质的人，有湿热内蕴，面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征，陈葳表示，湿热体质的人，饮食上也要十分注意，绝对要遵守3大原则，避免过于油腻、含有酒精、辛辣食物。

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哪些食物最好不要多吃？陈葳举例，像是牛肉、烤炸、辣、酒、花生、芒果、茄子、芋头等，都会加重湿热证，让脚底霉菌更严重。若再加上吃太多热性食物，或是闷热的环境，湿热体质就慢慢形成，因此治疗过程中必须要忌口，才不会让疗效打折扣！

饮食调养要领

平时可以怎么吃，帮自己增加抵抗力，让身体保持防护力，霉菌不容易上身？陈葳表示，民众可以多摄取一些富含维他命B杂，还有一些粗粮食品以及蔬菜水果等，帮助自己增强抵抗力！陈葳分别从4大类食物，列出建议清单如下：

1. 水果

提子、梨、苹果、奇异果、番石榴、木瓜等维他命C丰富。

2. 深色叶菜类

微量营养素也较为丰富，例如番薯叶、通菜。

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3. 肉类

猪肉、猪润（猪肝）、鸡蛋。

4. 主食

全麦制品、小麦、粟米、小米。

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