【西多士食谱】李司棋3种材料自制邪恶西多士　原来关黄日华事？

李司棋的煮食片十分多元化，如日前才整过养生鸡酒，之后又自制邪恶西多士！她虽已71岁，但似乎未有特别戒口或忍口，反而是炸蛋、西多、Pizza等一样照吃可也。在最新的煮食片中，司棋姐又透露今次忽然整西多的原因，原来关黄日华事，究竟为什么？

李司棋的Instagram更新频率很高，隔几日就有一条煮食片，相信是因为疫情多了时间留在家中，煮食的时间也多了。这次她分享了西多士的做法，只需3种材料，十分简单，司棋姐亦提到，今次忽然整西多，全为了衬托黄日华送她的两杯迷你冻柠茶，究竟两者有何关？犹记得上次司棋姐煮印尼炸蛋，怕弹油怕得戴上面罩，但今次炸多士采用半煎炸形式，完全冇弹油，因此她亦冷静得多。

请按下图睇李司棋自制西多士的材料、步骤和贴士：

李司棋西多士食谱

材料：
厚方包
花生酱
蛋浆
牛油
糖浆

做法：
1.先在厚方包上涂上花生酱，叠起两块方包，再切走包皮。
2.将面包沾上蛋浆。
3.面包放入油镬，以半煎炸方式煎至两面金黄，即可盛起及关火。
4.西多士上涂上牛油、糖浆，即成！

司棋姐出Post时写下：“整返份西多士嚟衬托华哥黄日华送嘅‘冻柠茶’😉嘻嘻！”见冻柠茶真的好细杯，她放在手上玩得开心，还说：“睇下！咁细杯㖞！”又尝试倒转冻柠茶，结果当然是一滴不漏，她即笑言：“哈！假㗎，系黄日华做俾我㗎，你睇几可爱！两杯，Cheers！”从黄日华女儿黄芷晴的Instagram所见，原来这是黄日华亲手制作的手工蜡烛，相当逼真。

以下还有两个《香港01》的西多士食谱，一个是油炸方式，另一个是气炸方式，方便不想开镬或弄得到处是油烟的朋友。

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【气炸锅食谱】西多士免煎免油炸仍金黄香脆　15分钟自制茶记名物

资料来源：李司棋Instagram