瘦身食谱|Maggie Q冻龄饮食完美身材 5天餐单黑豆蘑菇不戒淀粉
撰文: 尹嘉蔚
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Maggie Q是性感女神代表之一,现年41岁的Maggie Q状态依然完美、身材曼妙及充满活力感。她奉行素食主义已历20年,并一直保持自律的饮食习惯,对食物营养充满学识。早前,她分享自己的5天瘦身健康餐及食谱,教大家吃出好身材之外,亦能饱腹不挨饿。
Maggie Q分享第一天从椰菜花、黑豆、藜麦、番薯及牛油果开始,以椰菜花代替白饭补充碳水化合物,椰菜花低脂,含丰富维他命C,对皮肤和头发有益。此外,黑豆、藜麦及味噌的等食物能促进肠胃健康。第二天的饮食亮点有奇亚籽、西兰花和鹰嘴豆,这些都超级食物,奇亚籽含丰富的纤维,有利消化系统。Maggie Q曾分享自己饱受过便秘及腹胀的烦恼,故此从饮食中获决方案是她一直而来的所着重的要点,在早上摄取纤维对身体有益,配搭水果使活力充沛。
按图看Maggie Q的“5天健康饮食计划 ”分享及其中的6个食谱,包括味噌能量碗、西兰花煎蛋饼、番茄豆腐煲、西兰花番薯汤、朱古力蕉昔、姜黄奶雪条配黑朱古力︰
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喜欢吃碳水化合物的人到第三天会感到满足,Maggie Q减肥亦不会戒绝淀粉,她选择非精制淀粉,包括燕麦、红扁豆、荞麦、香蕉及番薯。她非常爱用蘑菇,低脂及可助细胞抗氧化。此外,吃些许黑朱古力帮助纾缓压力受及提振精神,但会避免牛奶朱古力,因为吃太多乳制品会难于消化。
到了第四天,Maggie Q表示跟着一起吃该发现身体有点改变,觉得轻盈及清爽。这天有西兰花、番薯、姜黄奶、黑朱古力及大量蔬菜,姜黄有丰富抗氧化剂姜黄素有助抗炎。最后一天有豆腐、粟米粥、士多啤梨及牛油果等,营养丰富、高纤低卡及有饱足感。
参考资料︰Maggie Q小红书 / Women's Health
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