芒果食谱合集｜杨芝甘露/芒果布甸/糯米糍12款甜品 集齐中西泰式
撰文： 余晓彤
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夏天少不了香甜多汁的当造芒果，它除了作为生果外，亦时不时作为甜品的食材，制作出多款大热港式甜点，尤其在夏天特别受欢迎，以下集合了12个芒果食谱，不论是港式、西式或泰式，总有一款是你的心头好吧！
芒果起肉方法
港人对芒果的爱，一直都是有增无减，会以芒果入馔创作出经典港式甜品如杨枝甘露、芒果布甸等。其实这些经典甜品，制作方法非常简单，又可自己控制分量和甜度，感觉特别满足！制作芒果甜品最麻烦的步骤定必是起果肉，因中间有一大个果核，容易把芒果切得岩岩巉巉，影响甜品外观。如果你对起肉没有太多信心的话，可按下图学习简易的起肉方法，轻易地把芒果切粒！
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