火鍋配料｜網民最討厭9款打邊爐食材響鈴入圍！落料有序食得健康

打边炉虽不是冬天的专利，但天气开始转凉，大家就更有兴致约埋三五知己一齐“烚下烚下”。打边炉除了个炉重要之外，汤底跟配料一样重要！打边炉看似没有什么技巧，事实并非如此，因为配料跟汤底的配搭都可以是非常讲究，一不小心便令汤底产生怪味！

一提起打邊爐，每人都有自己特定喜愛的配料，跟自己一套的打邊爐食法。曾經有網友嚴選過15種最受歡迎火鍋配料，當中以「索汁類」食品如響鈴、肥牛等必吃食材大獲全勝。不過你有沒有想過原來大熱的配料，同時也是令人討厭的配料！有網民曾於討論區討論打邊爐最討厭落的食材，即看投票結果，看看有沒有你喜愛的配料！

按圖看網民9大打邊爐最討厭食材：

健康打邊爐落料有次序！

不知道以上討厭的食材在你心中是否榜上有名，香港人人都自己的打邊爐吃法及必吃配料例如：先吃肉後吃菜最後加上澱粉質的麵類，因為這樣菜跟麵便會吸盡湯底的精華！雖然打邊爐並非什麼健康事，但其實只要食對次序也可以吃得健康，減低身體的負擔。

按圖看衛生署建議打邊爐落料次序：