【入厨贴士】旧菜刀变锋利不用磨刀石 一个简单方法轻松唔再钝!
撰文: 尹嘉蔚
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用旧了的刀变钝又生锈,可是家中没有磨刀石及磨刀棒怎么办?原来一个简单方法,用厨房必有的3种物品便可以使菜刀重变锋利,真的太实用!
家中一把旧菜刀用了几年,我没有保养刀子的习惯,日积月累下菜刀变钝又生锈,想掉却又觉得浪费,于是惟有“封刀”,将它丢进杂物柜内放弃它。买过一把新菜刀,同样又慢慢变钝。曾经有朋友建议我:“你常入厨,何不买一把耐用的菜刀?贵啲都值呀!”都识讲贵啲啦,一把靓刀何止贵啲,可能索价不菲,实在不舍得花钱。正思索有哪些方法可防止旧菜都变钝或者耐用少少,巧合地看到网上的一则流传消息,只要利用三种常见的工具,大概用1分钟的时间,便将旧菜刀重生再变锋利。于是便即管试试,果然轻松地便将旧菜刀焕然一新。
请点击以下各图看注解,轻松快捷的“磨利刀方法”和令旧刀重生的原理,纸张也可𠝹开了!
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