【寿司郎】佐敦美食回转寿司75% $12　你未必知的5件事..标明热量

日本人气连锁回转寿司店“寿司郎”已经在香港开幕，$12寿司是胆，最贵只是$27，过百款寿司一碟2件，人人话多款又够平，不如发掘一下“寿司郎”鲜为人知的5件事。摄影：黄舒慧

在日本有超过400家分店的寿司郎（Sushiro），在当地知名，主打100円价钱的寿司琳瑯满目，寿司控随时失控，要求既抵食又要好味的寿司食家来说，看见碟碟寿司鱼贯地接龙出场，口中的寿司尚未吞，手已经递到回转带了。当市民对本地平价寿司店$3/件、$8/碟的食物质素有保留时，日本飞来的“寿司郎”继首尔及台北后，香港成为第三个海外据点，记者访问香港寿司郎有限公司总经理荒谷和男先生，荒谷先生表示希望在不久将来在本港开第二分店，对香港市场有信心。记者在采访期间，感受到“寿司郎”有潜力成为本地平价寿司店的竞争对手。

先望望下图店内各款寿司款式，数量实在多，未能尽录。荒谷先生告知记者，店内每月会新增8至10款期间限定寿司、炸物、热食和面类，款式不定，主菜单约每3个月便更新一次，虽则是$12碟寿司，在冲量味道、食物质素与价钱方面后，性价比算高。店家正式营运的日子为8月25日，营业时间至晚上11时，可方便夜猫出动。寿司控、日本米饭及鱼生爱好者小心失控，请点击︰

在日本的寿司郎，有寿司管理系统监测寿司状态，当寿司在输送带上运行超过350米，系统会自动回收废弃，换上新鲜的寿司，至于香港店在不久的将来也会用到此项系统。食客留意回转带上有木色器皿，里面为芥末及酱油，加$17“自助斟”任饮汽水或咖啡，客人可于平板电脑上点餐（ 每次最多4款方便输送带运作），当然可随时在回转带上提取食物。

以上各样随著不同媒体的报道，大家或者已经知悉，不过以下关于香港寿司郎的5件事你可能未必知道，请按图了解吧！

记者从日本寿司郎官网发现，官方也有上载各项食品热量资讯，对时刻要减肥的女士们来说实在太贴心，识拣识计数“食住瘦”还是有可能的，店内最低卡竟然是“火炙极品星鳗寿司”，约66千卡/件，大概一块消化饼的热量，却有丰富的蛋白质吸收。

按以下图片不妨了解一下各项食品的热量资讯︰

寿司郎地址：九龙弥敦道348号弥敦坊高层地下（UG层）试业营运：8月13-24日12:00-21:00正式营运︰8月25日11:00-23:00