【美容碳酸水】少女时代Yuri自制美肌水5天现光泽 解构4大迷思!
碳酸水,即梳打水,由于生产商将二氧化碳气体溶入水中,使饮料起泡,令碳酸水成为不少人的至爱饮品——可以“零罪疚感”地享受喝汽水般的感觉。而近年少女时代成员Yuri更示范了碳酸水美容法,令碳酸水更加受到欢迎,到底碳酸水真是那么好吗?
甚么是碳酸水?
一种在压力下将二氧化碳气体溶入水中的饮料,虽然在生产过程中有时候会加入一些添加剂,例如盐来提升味道,但由于标榜无热量和糖,使碳酸水成为含糖饮料的替代品。除了人工加工的碳酸水外,市面上亦有售一种天然的碳酸水,是由矿泉而来,含有矿物质和硫化合物。
甚么是碳酸水美容法?
少女时代成员Yuri曾经示范过,她持续了一年的碳酸水美容法,每天会喝一瓶自家制的碳酸水。
做法是在500毫升的碳酸水中加入1个柠檬汁,饮了5天皮肤变得有光泽、不暗哑,比饮其他饮品更健康。
不过,不少人都会对这种碳酸水存有疑问,担心碳酸水对身体有坏影响,今次就解答一下常见的迷思。
迷思一:碳酸水是酸性的,那么会对身体有何影响?
二氧化碳混合水后会经化学反应产生碳酸,碳酸会刺激神经细胞,引起一种刺激和令人愉悦的感觉。碳酸的pH值(酸碱值)大约是pH3-4,和醋及番茄汁差不多。不过,饮用碳酸饮料并不会增加身体的酸性,原因是胃部和肺部会消化体内多余的二氧化碳,令血液能够维持在微碱(pH值约pH7.35-pH7.45)的水平。
迷思二:碳酸水会否影响口腔健康?
由于牙齿表面的珐瑯质会直接接触到碳酸,或会担心珐瑯质因此而侵蚀珐瑯质,进一步加速牙齿磨损,引起敏感。美国牙医学会杂志(Journal of the American Dental Association)的研究指出,和水一样,无味气泡水并不会侵蚀珐瑯质。
不过,值得一提的是,由于糖碳化后会引起蛀牙,因此,添加了调味、糖分和柠檬酸如可乐等碳酸饮料,它们破坏珐瑯质的风险,比起碳酸水高出100倍。
如果仍是担心的话,可在喝碳酸水后用水潄口,冲走停留在牙齿上的酸性物质。
迷思三:碳酸水会否影响消化系统?
好多时一不小心吃腻,喝一口碳酸饮料就可以继续狂吃,到底这是否和碳酸水对消化系统的影响有关呢?
按图看清答案和基于什么原理?
迷思四:碳酸水会造成骨头钙质流失?
到底碳酸水的酸性有没有可能引来骨质疏松症?按图看答案:
虽然还未有大量的研究去实证,但总括而言暂并无证据显示碳酸水对身体有害。不过有趣的是,虽然碳酸水和碳酸饮料的名称以至生产方法相似,但切忌把两者混为一谈,因为可乐有更多的添加剂和糖分才会令它成为不健康的饮品,有没有碳酸并没有什么大影响。
资料来源:healthline