【花草茶疗】5分钟自制胎菊杞子茶 舒缓常对手机电脑眼干痕痒
撰文: 尹嘉蔚
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胎菊,属性微凉,秋日解燥,冬日清火。现代人挨夜,经常看电脑屏幕,容易眼痒、眼干,喝菊花茶也能舒缓症状。
胎菊是杭白菊中的一种,在菊花未完全张开的时候被采收,再通过蒸、晒等程序制成可供冲泡的菊花,与杭白菊形态及功效有别。一般来说,胎菊的营养价值和药效都高于杭白菊,所以价格也比较贵。
按下图了解胎菊和杭白菊的形态及功效︰
注册中医师陈俊杰点评胎菊解毒功效颇佳,如果被蚊叮虫咬后,饮胎菊茶可加快消肿。另外,用菊花煲水漱口,可减轻口疮。不过,杰医师提议,选择外国有机的胎菊比较优胜及安全。
胎菊茶
除了单用胎菊冲泡茶饮外,也可以加入杞子冲泡。杰医师认为,杞子微温,可补肾,不过要留心当普通茶饮便可,不能当为治病作用。选购杞子时,亦需注意有质量及安全保证的杞子才好。
胎菊杞子茶
按下图学拣靓胎菊︰