内地女狠批湾仔米芝莲一星烧鹅店　3大缺点差过东莞:难吃到有排名

香港是美食天堂，皮脆肉嫩的烧鹅也是人气名菜。不过近日就有内地女在抖音拍片，狠批香港某家位于湾仔的米芝莲一星的烧鹅店，直指“食到想呕”！有香港网民把相关内容转发到facebook“全港店舖消息(开张/执笠)关注组”，引起香港网民热烈讨论。

这位女网民住在广州，经常会在小红书、抖音上分享饮食影片，这次来港特意试试“一家传说中全香港最好吃的烧鹅”，她指这间位于湾仔的烧鹅店已经连续九年获得米芝莲一星。她当日中午12点半左右到达食店，门外已经挤满了等候的食客，最后花了1个多小时才能进去，还跟职员说“我来香港第一间就选择你们家”。

她花$356点了一份烧鹅下庄、两碗斋濑粉、一杯冻駌鸯和一杯冻柠茶，不一会儿职员就把食物送到。她拿起比她的拳头还要大的烧鹅脾，一边吃一边说出评价，直指烧鹅脾“皮下脂肪油比较多，一口下去嘴上挂满了鹅油，微甜的鹅肉蘸上咸味的酱汁，是那种比较油润的感觉，鹅肉的香味却少了一点。”

“第一次在烧鹅肉上尝到骚味。”再多吃几口，她就说“骚味太大”、“我觉得我吃不完”，然后试着蘸酸梅酱，极速把烧鹅吃完，直指该烧鹅脾是“我吃过那么多烧鹅之中、难吃到有排名的”。她表示鹅肉蛮嫩滑，但鹅皮一点也不酥脆，而且烧鹅整体的味道是偏淡的，“只能靠酱汁上点分”，更直指过去在东莞中山吃过任何一家烧鹅，都比这家好吃，“这是我人生中第一次在鹅肉里尝到骚味。”

有网民把她的影片转发到facebook“全港店舖消息(开张/执笠)关注组”，结果遭到不少网民批评，质疑她做假刷流量，并直斥她“唔识食”，“鹅本身就骚，咪为踩而踩，鹅唔骚等如臭头腐唔臭不如食豆卜。”、“食得咁滋味仲打埋包，嫌有骚味”、“要无骚味，就唔好食鹅，等于食大肠，一定要有屎！”不过也有几位网民不约而同地指，鹅有骚味跟烹煮、解冻有关，“香港啲鹅，系会有骚味。我怀疑系运输过程，太长/冇冷冻好嘅原因”、“望见个鹅髀样已经觉得唔够火喉，食到骚味因为唔够熟入骨。”、“有骚味即系急冻鹅，解冻没解冻到位，血水仲留系肉里边，这种原因占90%”不过有位网民就公道地指出：“味道嘅嘢真系好主观！”大家又有没有试过这家烧鹅店呢？留言分享你的意见。