痛风｜刘丹饮酒过多痛风脚肿行唔到！戒9种食物港式奶茶好过台式?
艺人刘丹曾因饮酒过多患上痛风症，脚肿痛得不能走路，因而开始减少酒量。除了饮酒外，什么会诱发痛风？痛风有什么饮食宜忌和改善方法？
《爱回家》中饰演熊树根的刘丹现年77岁，但体魄仍十分强健，并且“行得走得”。刘丹早前为健康保健食品拍摄广告时透露，曾因饮酒过多，导致患有痛风症。
▼刘丹患痛风的情况：（按图👇👇👇）
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尿酸过多致痛风
痛风是因血液中含过多尿酸所致，当尿酸结晶成尿酸盐并在关节或周围组织沉淀时，便会导致炎症和诱发痛风，出现疼痛等征状。
▼痛风会引起红肿和剧痛等征状：（按图👇👇👇）
尿酸是嘌呤（普林）的分解物，嘌呤是一种自然存在于身体组织内和许多食物中的物质。正常情况，约七成的尿酸会透过肾脏随尿液排出体外，其余则经肠道排出。当过量产生尿酸或排泄不足，它便会积聚于血液中。
当血中尿酸值达7.0mg／dl以上即确诊为高尿酸血症，除了可以导致痛风，更会增加并发高血压、血脂异常、糖尿病等病的风险。
高嘌呤食物易致痛风
为什么刘丹饮酒过多会患痛风？由于酒精饮品含有高嘌呤，当我们长期摄取过多嘌呤，会使尿酸增加，积聚过多或引致痛风。要预防痛风，须减少食用高嘌呤的食物，常见有内脏类、海鲜类、冬菇与紫菜等食物。
虽然豆类、菇菌或芦笋等属高嘌呤，但蔬菜、水果类、乳制品与五谷杂粮的食物嘌呤含量较肉类低。
台式奶茶果糖糖浆增嘌呤分泌
饮奶茶亦要小心，高糖饮食或会增加嘌呤的分泌。认可营养师吴潇娜（Lillian）指，一般港式奶茶及台式奶茶的嘌呤含量很低，并不会直接导致痛风。但饮奶茶时加入的砂糖会导致肥胖，增加患上痛风的风险；而台式奶茶所用的果糖糖浆，会刺激嘌呤分泌，从而令身体内尿酸水平增加，长期饮用亦有机会致尿酸过高或引发痛风。
▼饮用奶茶的建议：（按图👇👇👇）
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▼饮食以外，其他病患史例如糖尿病、基因都会增患痛风的风险：（按图👇👇👇）
多饮水防痛风
每天多饮水有助增加尿量，促进身体排出尿酸。大家可从改善饮食和生活习惯入手，预防痛风。
▼预防痛风的饮食和生活贴士：（按图👇👇👇）
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