新冠康复后忌饮珍珠奶茶　中医爸爸分享3款茶疗舒缓痰多咳嗽

许多新冠确诊者在康复后，仍会出现慢性咳嗽、容易气喘、疲惫乏力等症状，影响睡眠质素之外，更有机会影响工作及日常生活。注册中医师马琦杰提醒，新冠患者在康复后头7日都应保持清淡的正常饮食，避免进食油炸食物、甜奶冻、鸡肉或老火汤；而针对咳嗽、唇干及头痛、热气干咳等情况，他又分享了3款茶疗，助康复者舒缓症状。

注册中医师马琦杰表示，近日有新冠患者向他透露，在检测结果转阴性后不久，就难抵“珍珠奶茶瘾”，更连饮两日，令咳嗽加剧，形容：“本来都唔系好咳，但好想饮珍珠奶茶，所以饮左2日。我真系咳到瞓唔到！”

马医师提醒，新冠患者在康复后头7日，必须保持清淡的正常饮食，避免进食油炸食物、甜奶冻、鸡肉或老火汤，甚至蒸猪肉或菜心也应少吃。

马医师解释，甜食中的糖分会暂时抑制白血球抵抗细毒的能力，同时增加痰的黏度，加重咳嗽及鼻塞问题。此外，甜食也会导致腹胀和抑制食欲，影响消化，加重脾胃负担。而煎、炸、烤及油腻食物则需要较长的时间才能被肠胃消化，当胃肠本身已有不适时，食用这类食品可能会导致恶心，并引发胃酸逆流或腹泻，更难痊愈。马医师又形容，脆口食物在吞咽时容易磨损喉咙，加重热气，更有机会再弄伤喉咙内刚刚痊愈的伤口。

针对有关新冠确诊者康复后仍持续出现的病征，马医师分享了3款茶疗，助患者舒缓咳嗽、白痰、唇干、头痛、黄鼻涕、热气干咳等症状。

陈皮水

效用：化痰、理气、健脾、通鼻

做法：
1. 先浸透陈皮
2. 用刀刮去白色内皮
3. 将陈皮剪成细丝
4. 用水滚灼，细火煲30分钟，煲至大概100ml左右即可

岁数及份量：
3-6个月：1/4 块果皮
6-12个月： 1/3 块果皮
12-24个月：1/2 块果皮
24-36个月：3/4 块果皮
36个月以上：1 块果皮
成年人：1-2 块果皮

马医师表示，婴幼儿由3个月大起已可以饮用陈皮水，对于鼻塞（如食奶或风寒引起）、腹胀食济等症状有所帮助；若小朋友有喉咙痕、咳嗽、多白痰，亦有舒缓效果。不过由于陈皮性质偏温，对黄痰未必有效，因此如有黄痰者可选用清热化痰药，如川贝母等。

他又提醒，家长选用陈皮时，记得拣选10年或以上的老陈皮，切勿使用青色陈皮。如果小朋友不喜欢陈皮味的话，他建议家长可加入少量炙甘草，惟需注意避免放冰糖，以免惹痰。

桑叶双菊茶

效用：清热，减肝火、肺火，改善喉干痛、唇干、头痛及黄鼻涕；适合3岁以上小孩饮用。

材料：新鲜桑叶、杭菊15g、洋金菊15g、甘草2片、连翘20g、水2L

做法：新鲜桑叶洗净后先煲15分钟；放入其他材料再煲15分钟即可

桑叶双菊茶除可改善以上症状之外，马医师指，若家长发现小朋友因肝热而出现眼干涩、有眼屎、甚至眼疮等情况，亦可准备这款“清肝热茶疗”。不过如果不喜欢新鲜桑叶的青草味道、或买不到新鲜桑叶的话，也可使用干桑叶代替。

养肺莲子谷物粉+椰子中链油

效用：缓解热气干咳

岁数及份量：
3岁以上：每次10g
成人份：每次25g

马医师表示，金代表肺，主理呼吸系统，包括气管和喉咙；肺虚者容易咳嗽，气促、呼吸不顺畅，脸色显得苍白，而肺和大肠表里相连，排泄功能亦会受影响。养肺莲子谷物粉包含有机糙米、杏仁、茯苓、薏仁、莲子等食材，当中莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用；茯苓理气健脾化痰，以杜生痰之源；杏仁具有生津止渴、有止咳平喘、润肠通便之功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗；而薏仁入脾、肾、肺三经，因为其味甘，得地之燥气，肺主轻升，可清肺热；淮山则可滋阴养肺，改善口干、咽干、唇焦、干咳等病征。