【小孩教煮𩠌】洗米、打蛋让小孩都学会　电饭煲煮出简单料理

只要放手，孩子就能学会。2岁的以翔之前只会用玩具玩“煮饭仔”，这次爸爸妈妈让他放手一试，煮“真饭仔”！摄影：龚嘉盛拍摄：陈俊声、詹郭敏

上次煮完番茄猪肉饭，首次切洋葱获得大成功，今次以翔再挑战，尝试洗米、腌肉和打蛋。孩子接触新事物时，往往感到新鲜，学习过后再成功做到，更令他们对下厨拥有满足感、更有信心接受新事物！

营养师：含优质蛋白质

这道菜的猪肉及鸡蛋都是优质蛋白质的来源，能够提供人体所需的必需氨基酸，帮助身体生长及修补；猪肉及鸡蛋均含有维他命B，维持细胞新陈代谢，令身体从食物中获得能量。洋葱及紫菜是此菜的膳食纤维来源，有助促进肠道健康。紫菜则含丰富的碘质，是制造甲状腺激素的必须营养素，有助维持正常的甲状腺功能。