【二十四节气】立春天气不稳易病易急躁　中医指不宜过度进补

今天是二十四节气中的立春，注册中医师蒋沅澄指立春是指春天刚刚开始，但不代表立即转暖，这几天天气就低至6、7度，家长们仍要注意保暖。

立春过后，天气时冻时暖，而且会变得潮湿，蒋医指立春在冬天和春天交界，万物初生，包括病菌：“在这时节阳气会升发，而且皮毛较疏，容易发病，传染病亦会较易传染。”

除了流感，潮湿的天气亦会令湿重加剧，而且肝气升发，人会变得容易急躁，故不易多吃燥的食物，如牛、羊，辣椒等，而进补食物如人参亦不易多吃。蒋医师建议可多吃葱、韭黄、韭菜来帮助肝气疏泄。不过孕妇并不适合吃性质太强的食物，蒋医师指可用苏叶和苏梗来冲水喝，除了可预防感冒，亦有助安胎。

要减轻湿重问题，需要建脾，以下汤水有助疏肝利湿，适合一般人仕饮用，有保健作用。

疏肝健脾汤

材料：

佛手 5钱

蜜枣 10粒

杞子 1两

炒薏米 5钱

鸡或瘦肉适量

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