高钾食物｜20种高钾水果排行榜 香蕉仅第二冠军水果你食过未？
撰文： 尹嘉蔚
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20种高钾水果，香蕉不及释迦，绿奇异果vs金奇异果，白肉火龙果vs红肉火龙果，哪款更高钾？
缺钾症状 疲倦无力心悸头晕
人体需要补充很多矿物质，其中钾是一种非常重要的矿物质，功能包括预防高血压与脑中风、维持神经与肌肉正常及预防肾结石。身体缺钾会出现精神疲倦、全身无力、心悸头晕、胃肠蠕动减慢、食欲不振、反应迟钝、焦虑烦躁、失眠及水肿等情况，根据美国参考膳食摄取量（DRI）对成人每日的钾建议摄取量为4700毫克。
20种高钾水果 释迦登榜首略高于香蕉
很多蔬菜富含钾质，水果中亦有不少，台湾高敏敏营养师列举20款高钾水果可以为身体补充钾。平日饮食中经常喜欢吃重口味、重咸及加工食品的人，钠摄取可能过量，形成水肿的问题更为普遍。高敏敏营养师指出肾脏病患者或需要限钾者慎吃高钾质水果，以免造成肾脏负担。
按图了解20种高钾水果钾含量排行榜（每100克食物计算，由低至高排序）︰
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